Uzbudljivo iskustvo na plaži: Nedostatak kalcijuma

Jedna majka je podelila svoje neobično iskustvo sa decom na plaži. Iako je pazila na sve aspekte njihove bezbednosti - od zaštite od sunca do hidratacije - desio se neobičan incident. Njen sin je iznenada postao mlitav, sa fiksnim pogledom, i nije reagovao na spoljašnje podražaje. U panici, roditelj je pokušao da ga "probudi" pomoću hladne vode, a zatim mu je dao par gutljaja gaziranog pića, što je pomoglo da se dete vrati u normalu.

Kasnije je saznala od pedijatra da je reč o padu nivoa kalcijuma u organizmu usled toplote i fizičke aktivnosti. Lekar je naglasio da leti treba posebno voditi računa o unosu kalcijuma kod dece i izbegavati davanje čokolade u toplim danima.

Suprotno iskustvo: Višak kalcijuma

Druga majka je podelila sasvim drugačije iskustvo. Njen sin je imao krv u urinu, što je izazvalo veliku zabrinutost. Nakon brojnih pregleda, utvrđeno je da je uzrok bio višak kalcijuma u organizmu, koji je stvorio kristale u mokraćnim kanalima. Ispostavilo se da je dete unosilo previše kalcijuma kroz mleko i multivitamine.

Ovo iskustvo pokazuje da ni previse kalcijuma nije dobro - važna je ravnoteža.

Šta je kalcijum i zašto je važan?

Kalcijum je esencijalan mineral neophodan za:

• Izgradnju kostiju i zuba
• Mišićne kontrakcije
• Prenošenje nervnih signala
• Izlučivanje hormona i enzima

Organizam stalno reguliše nivo kalcijuma u krvi, oslobađajući ga iz kostiju kada ga nema dovoljno u ishrani.

Najbolji izvori kalcijuma

Pored mleka i mlečnih proizvoda, kalcijum se nalazi u:

• Brokoliju, kelju, karfiolu
• Soji, kikirikiju, semenima suncokreta
• Orasima i lešnicima
• Konzerviranoj ribi sa kostima
• Vodi bogatoj kalcijumom

Važno je napomenuti da biljni izvori kalcijuma (poput spanaća) sadrže i oksalnu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju kalcijuma.

Preporučene dnevne doze kalcijuma

Kako poboljšati apsorpciju kalcijuma?

Da bi organizam optimalno iskoristio kalcijum, važno je:

• Uzimati ga zajedno sa vitaminom D
• Podeliti dnevni unos na više manjih doza
• Kod suplemenata, izabrati oblik koji se dobro apsorbuje (citrat, hidroksiapatit)
• Povećati fizičku aktivnost koja opterećuje kosti

Kada kalcijum može biti problem?

Preterani unos kalcijuma može dovesti do:

• Stvaranja kamena u bubregu
• Problema sa apsorpcijom drugih minerala (gvožđa, cinka, magnezijuma)
• Poremećaja u radu paratireoidnih žlezda

Osobe sa predispozicijom za bubrežne kamence treba da budu posebno oprezne.

Praktični saveti za roditelje

1. Leti obratiti posebnu pažnju na unos kalcijuma kod dece
2. Izbegavati davanje čokolade u toplim danima
3. Kombinovati različite izvore kalcijuma u ishrani
4. Voditi računa o ravnoteži između kalcijuma i fosfora
5. U slučaju nesigurnosti, konsultovati pedijatra

Zaključak

Kalcijum je esencijalan mineral, ali kao i sa svim nutrientima, važna je ravnoteža. Iskustva roditelja pokazuju da i nedostatak i višak kalcijuma mogu izazvati zdravstvene probleme. Ključ je u svesnom pristupu ishrani, pravilnoj kombinaciji namirnica i pažljivom praćenju reakcija organizma, posebno kod dece tokom letnjih meseci.